Mô tả công việc

*Phục vụ Khách hàng:

• Chuẩn bị CCDC, bàn ghế trước khi khách đến.
• Phục vụ đồ ăn/đồ uống cho khách tại các nhà hàng theo đúng thời gian quy định và đúng tiêu chuẩn món ăn, thức uống được hướng dẫn.
• Gợi ý bán hàng, bán chéo sản phẩm trong khi phục vụ khách

*Thực hiện quy trình pha chế:

• Kịp thời ghi nhận ý kiến đóng góp, nhận xét của khách hàng trong suốt quá trình phục vụ.
• Thường xuyên lau dọn, đảm bảo khu vực làm việc ngăn nắp, sạch se. Đảm bảo VSATTP trong công tác chuẩn bị, pha chế và phục vụ thức uống
• Bảo quản, kiểm soát, đảm bảo chất lượng của CCDC, hàng hóa.
• Tham gia kiểm kê hàng hóa của bộ phận khi được phân công.
• Nắm rõ công thức tiêu chuẩn của các loại thức uống cần pha chế, cách phục vụ các loại thức uống khác nhau, nguồn gốc, thành phần của loại thức uống.

*Quy định nội quy:

• Tuân thủ các quy định, nội quy của khu du lịch, tuân thủ các tiêu chuẩn, tác phong diện mạo, quy trình phục vụ của bộ phận

*Các công việc khác:

• Thực hiện các công việc khác theo sử sắp xếp của Giám sát/Quản lý bộ phận.

Yêu cầu công việc

*Kiến thức chuyên môn:

• Học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm
• Có kiến thức cơ bản về lĩnh vực ẩm thực nhà hàng
• Ưu tiên giao tiếp Tiếng Anh cơ bản
• Có hiểu biết cơ bản về nghiệp vụ bar.

*Kỹ năng:

• Kỹ năng quan sát.
• Kỹ năng giao tiếp.
• Kỹ năng làm việc nhóm.
• Kỹ năng tư duy dịch vụ.

*Tính cách, phẩm chất

• Cẩn thận, chu đáo, cầu tiến.
• Vui vẻ, hòa đồng.
• Trách nhiệm, trung thực

*Yêu cầu khác:

• Chiều cao: Nữ cao từ 155cm trở lên, nam cao từ 165cm trở lên.
• Ngoại hình: Ưa nhìn.
• Sức khỏe tốt